又是一年元旦，在这个充满但愿与现象的节日里蕾丝 百合 调教，怎么能少了寓意着 "年年高" 的年糕呢？
而年糕，其发音与"年高"临近，寓意着每年皆有所进步、志向进取。吃年糕不仅是对传统的延续，更是对将来的好意思好守望，记号着家庭功绩逐年高升。日积月聚，年年高升，吃年糕的习俗蕴含着东谈主们对生存陆续向好的追求。
By 豆果好意思食达东谈主 雇主娘微食记
今天，豆果好意思食达东谈主 @雇主娘微食记 教人人作念牛奶年糕。进口香甜软糯，况且作念法肤浅，厨房小白也简约责罚！
烹调小妙技：
除了牛奶除外，其它果汁饮料也不错用这个次序凝固，可是制品会比拟黏，更偏向三不沾的质料，莫得牛奶作念出来的有嚼劲，是以已经推选人人用纯牛奶来作念。
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插足小口头检讨菜谱
· 食 材 清 单 ·
白色年糕：
糯米粉 20g
土豆淀粉 40g
糖 20g 蕾丝 百合 调教
盐 1g
纯牛奶 200ml
椰蓉 适量粉色年糕： 糯米粉 20g 土豆淀粉 40g 盐 1g 草莓牛奶 200ml 草莓粉 适量巧克力色年糕： 糯米粉 20g 土豆淀粉 40g 盐 1g 巧克力牛奶 200ml 可可粉 适量
· 作念 法 ·
不粘锅倒入糯米粉、土豆淀粉、
糖、盐、纯牛奶。
开小火加热，一边加热一边不断搅动，
调教av徐徐会搅出小疙瘩，逐渐越来越厚，
终末搅成年糕一样的面团即可。
盘底刷熟油，搅好的年糕团移到盘子里，
趁热修整外形，先整成长方形，
再拍打名义使其变光滑，
（熟油等于加热后的食用油）。
相似的次序作念好草莓年糕和巧克力年糕，
放入雪柜冷藏 30 分钟，
会更有嚼劲，
（因为草莓牛奶和巧克力牛奶自己是甜的，
是以莫得再加糖）。
取出切成小块。
再撒上点椰蓉、可可粉、草莓粉口感更佳 ~
「你还有什么牛奶年糕的作念法呢？」
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