twitter 巨屌 鸡蛋面貌越深养分越高?
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并非如斯,比如常见的红壳蛋和白壳蛋。它们的主要养分因素皆是卵白质、脂肪、维生素和胆固醇等,两者在养分素含量方面并无显赫辨认,其蛋壳的面貌是由母鸡的遗传基因决定的,与产蛋鸡的品种关联,并不代表鸡蛋养分价值的上下。因此,在选购鸡蛋时,无需闪耀蛋壳的面貌。
鸡蛋能放雪柜储存吗?
谜底是能,但也并非十足。关于大多量交易化出产的鸡蛋来说,由于经由清洗和消毒处分,去除了名义的保护层,因此更容易受到细菌羞辱,因此最佳是放在雪柜冷藏,扼制细菌的滋长,延迟鸡蛋的保质期。而关于传统的农家蛋或未经由清洗处分的鸡蛋来说,室和善储可能更为符合,因为它们的名义保护层好像回击一定的细菌侵袭。
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保护层养分蛋壳细菌鸡蛋发布于:湖北省