AI省略给居家烹调饮食带来哪些新面容，又将奈何助力食物安全？近日，2025中国海外食物及配料展览会、中国海外预制菜产业展览会与广东当代农业展览会在广东东莞举行波多野结衣作品番号，记者赶赴展会现场一研究竟。
可充任养分师和健康管家
蒸、煮、烤、炸、煎、炒一机多用，烹调经由莫得任何油烟，还能充任用户的养分师和健康管家。在AI无东谈主餐厅展区里，一款由深圳万德厨科技有限公司自主研发的烹调智能体迷惑了宽敞不雅众的主见。“600多谈菜品一键自主烹调，为作念饭时候有限、不会作念饭等群体提供了解决有贪图。”该公司营销总监何建丰告诉《工东谈主日报》记者。
将汤、肉和米饭同期放入烹调智能体中，屏幕上即刻融会识别出来的三样菜品信息。三样菜品奈何作念到“共处一室”的同期“分类出锅”？何建丰向记者先容，烹调智能体搭载了定向微波时间，不仅不错模拟各式作念菜面容对不同体式的菜品进行加热，还设有5120个温控点，凭据AI识别出来的菜品分区域精确加热控温。“莫得‘先来后到’，把要作念的菜品相接放进去，一键王人活。”何建丰形象地说。
“不仅省略解决烧菜难、烧菜慢的问题，还搭载了健康检测大模子，省略充任养分师和健康管家。”何建丰站在烹调智能体前，通过录像头进行AI扫描，只是15秒便得到了15项健康数据。“通过AI识别脸部皮肤微变化，血氧、血压、心率、脉搏、呼吸率等数据一目了然。”何建丰先容谈，系统聚首用户数据省略自动生成饮食提出，并针对性制定早、中、晚饮食诡计，还能逐日追踪饮食摄入量。
制定精确打药有贪图减少农残波多野结衣作品番号
“通过无东谈主机自动飞行监测，不错精确把抓每一棵作物的助长情况。”在AI培植展区，广州飞鸟科技向客户展示了一套自主研发的“低空飞行+东谈主工智能”农情监测时间。“通过无东谈主机自动巡飞，欺诈AI在后台对监控画面进行自动识别，来评估培植区域的征象风险、生态环境、作物助长情况和疑似病虫害发生区域，还可提前三到四个月动态预估作物产量。”飞鸟科技时间总发达东谈主刘正宇说。
在飞鸟贤达巡园平台的融会屏上，果园的区域图明晰呈现，作物各类贪图和农事教唆一应俱全。点击一处具体区域，可调取明晰的监控画面，了解历史发生的贪图相配。“一个占地2000亩的果园，一台无东谈主机只需15至20分钟便可进行一次圆善的飞行监测，无需农户下地巡园。”刘正宇暗示，通过AI精确识别，不错对不同区域的作物制定精确的打药、施肥有贪图，不仅省略省俭培植养护资本，还能最猛进度减少农药残留，全主义擢升农家具性量，从起源把控食物安全。
调教漫画为了匡助更多农户减负增收，飞鸟科技还打造了一套可供农户免费使用的助农小措施，培植区域较小的农户可通过自行巡园，拍下作物情况，并通事后台AI时间识别获得针对性的贪图信息，达成产量增量、风险减量。“现时，咱们在广东缔造了2137个飞行站点，行状120个傍边的培植园区，脱落农户8万户。”刘正宇说。
让上班族吃到干净卫生的使命餐
身在写字楼和产业园区，思要吃到清新适口餐食，通过AI无东谈主售餐机就能处治。“扫码参加小措施点餐，100秒便可出餐。”在沙拉时刻广东食物科技有限公司展区，董事长邱远生现场向记者演示了这台集低温储存和微波加热于一体的AI无东谈主售餐机的出餐经由。
“咱们通过与腾讯互助，欺诈大数据大模子对无东谈主售餐机进行精确的市集投放，匡助在写字楼和产业园区使命的上班族解决‘吃饭难’问题。”邱远生向记者先容，沙拉时刻以工场为中心，通过冷链运载的配送体式辐照直径100公里以内的无东谈主售餐机。“冷链配送的时候段为每晚8点到深夜1点，无东谈主售餐机的售餐时候为逐日清晨6点到夜间11点。”
为了保证餐品干净健康、质地踏实，沙拉时刻在园区内树立了具备GMP医药分娩圭臬的餐食分娩车间。“分娩车间内气温不逾越5摄氏度，用冰水洗菜，深度锁鲜。”邱远生说。
奈何保证延续推出破费者爱好的餐品？邱远生告诉记者，公司每周都会研发两到三款新餐品，通过“董事长-公司高管-市集运营部门”三轮回味措施，最终锁定其中一款餐品投放到市集。
据了解，沙拉时刻已在广州、深圳、上海、东莞四地投放了近2000台自主研发的无东谈主售餐机波多野结衣作品番号，诡计在3年内达成终局用户迫害100万东谈主。