百年工业波多野结衣作品番号，风雨兼程。100多年前，在沿海互市港口之一的山东烟台，出身了中国第一个工业化出产葡萄酒的厂家张裕酿酒公司、早期国东说念主啤酒企业之一醴泉啤酒，开办有中国第一家机械制钟厂宝时钟厂、制锁厂程明锁厂等，民族工交易用功崛起、民族企业家实业报国，烟台成为近代民族工业的来源地之一。
品重烟台，匠心独运。烟台苦守百年制造业基础，从民族工业来源地晋级先进制造业强市；烟台坚韧工业立市的主义，以制造业激动各产业斡旋发展。2023年，烟台迈入万亿级城市行列，成为山东省第三个万亿级城市。
“百年制造、潮起潮落，潮起处，它是城市深厚底蕴的展示者；潮落处，它成为城市程度牵挂的追寻者。这是工业和旅游双向赋能的兴味，亦然品重烟台独有的城市气质。”烟台市文化和旅游局局长祝潜说，“烟台文旅要传承百年历练的工匠精神，展现百年镌刻的工业状态。”
“百大哥字号”的文化传播力
烟台容身百年工业企业品牌的传播力，通过“百大哥字号带动产业链式发展”，请问“老字号的百年故事”，挖掘家国传承的情愫价值。
在北京中华世纪坛青铜甬说念铭文中，记录的1892年四件大事之一即是“华裔张弼士在山东烟台创办张裕酿酒公司”。百岁之后的1992年，在“张裕公司”旧址上开辟的张裕酒文化博物馆，当今已成为葡萄酒专题博物馆、葡萄酒工业遗产类博物馆，首批国度工业旅游示范点，2024年被评为国度一级博物馆，是保护传承、活化利用“百大哥字号”的典型案例。
2023年，品牌价值评估机构Brand Finance发布“2023群众最强葡萄酒&香槟品牌”榜单，张裕以83.2分最高分红为“群众最强葡萄酒&香槟品牌”榜首。国度4A级旅游景区张裕酒文化博物馆馆长洪聿燕认为：“企业家为实业报国开办的张裕酿酒公司，是烟台开埠历史中的一抹亮色，如今的张裕公司依然发展成为亚洲率先的葡萄酒出产磋磨企业，家具销往群众70多个国度和地区，公司商场占有率、产销量等无间20多年稳居行业前方。张裕酒文化博物馆展现的不仅是百大哥字号的企业文化，更是烟台城市百年工业发展的缩影，通过百大哥字号的文化传播力为城市赋能，苦守张裕公司实业报国的初心。”
2023年4月，布鲁塞尔国外酒类大奖赛组委会主席卜度安·哈弗一瞥参不雅张裕酒文化博物馆并题词。紧随后来，2023年6月，群众葡萄酒旅游组织主席何塞·安东尼奥·维达尔到访张裕酒文化博物馆，他说：“我认为莫得什么比得上这种能让你参与到一段历史中的资格……我利害推选来张裕旅游打卡。”
张裕公司是“百大哥字号带动产业链式发展”的效果实证。比年来，烟台先后出台《对于促进烟台葡萄酒产业高质地发展的推行见解》等一系列计策文献，要点培育蓬莱“一带三谷”、黄渤海新区张裕柳林河谷、莱山瀑拉谷三精真金不怕火点子产区，其中蓬莱丘山谷正在创评省级旅游度假区。2023年，烟台产区完毕主营业务收入26.6亿元，占寰宇产业利润的半壁山河。“烟台葡萄酒”品牌价值打破860亿元，无间7年稳居行业前方。2024年3月，烟台再次被授予“群众新兴最具后劲优质葡萄酒旅游目的地”名称。
招远的黄金开采不错回想到春秋时期，招远黄金溜槽堆石砌灶冶真金不怕火本事是国度级非物资文化遗产代表性技俩。桑田碧海，见证了“金都招远”的岁月峥嵘。如今，以玲珑金矿田为圆心，烟台市60余家黄金及关联企业聚链发力，酿成了集勘测、采取、冶真金不怕火、精好意思、首饰加工、文旅服贸等于一体的黄金产业链条。2023年，烟台市黄金产量166.47吨，无间48年位居寰宇地级市首位。
千年金脉铸就了灿若银河的“百大哥字号”黄金企业，也树立了黄金旅游目的地的独有体验。山东金都文旅集团董事长王光泽先容：“招远黄金博物馆围绕黄金文化打造国度4A级旅游景区，依托原罗山金矿废旧厂房旧址开辟，不仅保留原有的出产设备、较为齐备的矿洞，还连合招远黄金产业链，发展成为当今国内较大的黄金主题旅游景点。招远金镇是凭据宋代沟通文献、什物和口述史料，经汇注浓缩后复建而成；金镇集黄金文化、商人文化和习气文化于一体，以千里浸式体验再现宋代黄金采取冶真金不怕火本事、淘金河淘金、矿工出产生活、黄金科罚机制等场景，‘穿越千年、梦境淘金’。”
城市更新中的文旅新场景
将舍弃厂房进行工业气质的文旅场景营造，探寻时期发展的牵挂价值；让耗尽者在公众敞开日走进企业，探索相信耗尽的交流价值……工业旅游在烟台呈现着更多元的发展态势。
文化和旅游部“十四五”计较大家委员会委员、北京交通大学当代旅游究诘院院长张辉，在《工业旅游的逻辑——从“工业空间”到“创意生活圈”》一文中回报了这么一个不雅点：“要是工业企业出产的家具是一种径直的最终耗尽的家具，旅游者通过工业旅游，不错深入了解家具出产的工艺、进程和质地，会对这类家具的质地、品牌产生衷心度，出产企业就可借助于工业旅游这种耗尽渠说念，来普及其出产的附加值，来扩大商场的占有率。这可能是大多数工业企业发展工业旅游更为关注的问题。”
走进烟台欣和食育体验馆开启酿味之旅，一楼展厅来源传达的是欣和“待世界如家东说念主”的企业理念。在提醒员的指导下，通过电子互动屏、模拟栽植区、工艺进程墙等先容，探索从农作物的栽植、出产加工，到尽心感受一粒大豆和一粒小麦是怎么与菌种斡旋变成“神奇的曲料”；再到实体车间参不雅，全面了解酱油从原猜度制品的整个这个词过程。酱油不单是是一种调味品，更是中华好意思食文化的进军构成部分，每一滴都凝华着匠东说念主的尽心管制和时刻积淀。旅客张翔说：“工业与咱们生活息息联系，它的发展超越，让咱们躬行感受到生活变得越来越好。”
欣和食育体验馆司理周忠凯先容：“欣和创建于1992年，源自‘一斤不欠，禾从口入’。‘我方不吃就不要卖给耗尽者，就更不要出产’是咱们恒久袭取的家具性量法式。经过30年的发展，欣和缓缓成长为一家多元化的概述性食物企业；在每一个公众敞开日，企业掀开大门让旅客干预工业园，体会并和会企业怎么戮力于于饮食生态的改善，让家东说念主省心享用每一餐、乐活健康每一天……发展工业旅游是当代工业企业和耗尽者建立相信、交流的灵验神气。”
烟台不仅有欣和、喜旺、鲁花、龙大等一大宗活力迸发的民生企业掀开大门发展旅游，更有北极星钟表、三环锁业、双一制鞋、第三棉纺厂等老门头老厂房的工业古迹资源，变废为宝成为城市中的文旅新场景。走近它，会发现经过期刻的积淀，它所领有的产业话题和东说念主脉流量，不仅和这个城市每个东说念主的生活有着千丝万缕的沟通，更在城市更新中展现文旅新场景的广袤开发后劲。
烟台市芝罘区推行老厂区城市更新行动，整合挖掘烟台啤酒、双一鞋厂、北极星、中亚药业等沿线老厂区工业东说念主文资源，敞开运营爱盘算推算等文创产业园，打造环山路工业遗产文旅横轴，酿成承载时期发展中牵挂价值的百年工业展示走廊，孵化文旅耗尽新场景。
烟台第三棉纺厂旧址改建的爱盘算推算文化创意产业园，不仅承载了芝罘老厂的工业牵挂，同期吸纳文旅创意企业入驻。老工业与新文旅斡旋碰撞，既保留了原汁原味的老厂房元素，又更动丰富园区的房屋造型，代表绿色低碳产业发展理念的绿色盘算推算、绿植造型随地可见。文创园集各行业盘算推算师职责室、盘算推算机构、新式餐饮、研发中心、失业文娱等于一体。
“当今职责室正在装修，一楼将是一个展厅，二楼是办公阵势，瞻望来岁3到4月大约启用。禁受这个园区是因为它有文旅创意更动的氛围感，定位明确，并且我也比拟可爱这种老厂房，可爱具随机刻陈迹的一些东西。”十一盘算推算首创东说念主李小寺正忙着装修。
在烟台工业博物馆尽心打造的“时刻长廊”中，烟台民族工业发展的历史画卷徐徐伸开，张裕葡萄酒、北极星钟表、三环锁、飞轮牌罐头等家具名扬海表里，冷冻机、合成革等家具享誉四方，烟台迟缓酿成门类皆全、特点昭彰的工业体系。亚东柒号文创园商管总司理任经玉先容：“这些珍摄的牵挂，如今都留存在烟台工业博物馆的展厅里，一件件工业什物在模拟的历史场景中，鲜美呈现。经过3年开辟培育，当今文创园内的烟台工业博物馆和文化创意基地，已成为文旅赋能、城市更新的典型代表，2023年入选山东省级旅游失业街区。”
科技赋能下的千里浸式研学
把旅游、科技、教授连合在一说念，通过“智能场景+研学教授”，酿成航天科技、探秘海洋等主题研学家具，展现科技赋能下的教授价值。
2019年6月，我国初次固体运送火箭海上辐射在烟台海阳隔壁海域完成。而后，负责保险我国火箭海上辐射任务的东方航天港已保险13次火箭辐射任务，累计辐射卫星75颗。比年来，烟台将航空航天产业动作将来工业转型所在并握续发力，构建起集海上辐射、星箭制造、配套集成、航天文旅和空天信息劳动于一体的航天全产业链生态圈。当今诱导汇注产业技俩21个，总投资270亿元，国度级空天信息产业园区雏形初现。2023年7月，东方航天港科普馆线路开馆，六大板块60多个展陈体验技俩，是当今国内具有较高水准的千里浸式航天科普体验馆，在文旅新业态发展中异军突起，以培育新质出产力“燃烧”烟台文旅新引擎。
2023年8月，东方航天港科普馆更动推出航天科技主题研学课程，揭开了航天科技的“奥妙面纱”。东方航天港集团文化旅游有限公司总司理章义钊先容：“不雅看海上辐射全进程演练，近距离不雅察‘星、箭、船’仿真模子。海上辐射是东方航天港开展主题研学的有劲撑握和中枢竞争力，咱们通过寓教于乐的神气，进一步促进航天常识课程与千里浸式科普体验相斡旋。针对不同庚齿段的青少年群体，开设‘天际好意思食空间站’‘火星五月花’等研学执行课程，开发了半日营、一日营及两日营家具，并推出了三天两夜的主题研学暴露。从青少年时期开启他们对航天行状的了解和暖和，在他们心里撒播好奇的种子。”
在烟台，大海的赠给激动而丰饶。烟台有省级以上海洋牧场30处，其中国度级14处，占寰宇总和1/8，数目居山东省首位，海洋牧场总面积达110万亩，海洋牧场产业链产值打破500亿元。其中，中集来福士自主研发盘算推算的深切海智能化网箱“长鲸1号”在长岛投产；“耕海1号”当代化海洋牧场概述体以“蓝色粮仓+蓝色文旅”的发展风物，开辟山海海洋之星景区，灵活呈现了海洋产业与文旅斡旋的新场景。
在山海海洋之星景区内，“渔拟溯源”利用投影本领将海洋渔业的历史徐徐伸开；干预“深海电梯”，千里浸式体验安宁静谧的海底世界；“海洋生物长廊”则模拟海洋分层，展现不同深度海洋生物偏激生计环境，通过触摸屏了解鱼群种类；“蛟龙”号模拟体验技俩，戴上VR头盔，体验我国首台自主盘算推算的“蛟龙”号载东说念主深潜器……山东海洋集团烟台耕海运营公司总司理靳海峰先容：“咱们依托‘耕海1号’海洋牧场概述体，开发了探秘海洋主题的千里浸式研学家具，在实在浮薄于海上的新科技、新业态景区内，让参与探秘海洋主题研学的青少年们‘站辞世界前端、走向蓝海深处’，学习并确立科技强国、海洋强国的坚韧信念。”
调教漫画都门经济贸易大学工商科罚学院进修、旅游究诘中心主任蔡红认为：“‘耕海1号’海洋牧场概述体技俩曾入选国度文化和旅游科技更动工程技俩‘海洋科技与蓝海文化斡旋更动应用示范’，不仅在海上构建了一个海洋失业的新场景，也成为海洋新质出产力发展中低碳环保的新典范；通过应用科技的展现，探索海洋生物各类性、潮汐与海洋地形和洋流等科普体验，开展海上不雅星、垂纶捕捞等研学课程研发，为全年齿段的千里浸式海洋科普研学提供了丰富的多场景体验，让东说念主们走进海洋、了解海洋，确立并传播海洋新发展理念。”
以培育新质出产力为发展干线，以“工业+旅游”为发展旅途，传承工匠精神、讲好工业故事，烟台露馅了张裕等一批寰宇工业旅游示范基地和更动单元，打造了张裕酒文化博物馆、招远黄金博物馆等一批具有历史文化价值和品牌影响力的专题博物馆，酿成了烟台国外葡萄酒嘉年华等广宽工业旅游节庆活动品牌，普及了烟台工业旅游的影响力和好意思誉度。当今，烟台打造国度级工业旅游示范基地一个、省级工业旅游示范基地10个；推出“山海瑶池·好意思酒品鉴”“失业海洋·千里浸研学”“探寻金脉·淘金采金”“航天科技·科普研学”“欣和品‘味’·鲁花购物”等10条工业旅游主题暴露。
（宇艳 王莎莎 范又文 孙静/文 烟台市文化和旅游局供图）波多野结衣作品番号